第254章 来qie了？ (第1/2页)

袁清青一下子坐直身体，她老爹很少会邀请她和袁富贵过去，不是感情不好，单纯的因为杂货铺离不了人，电话里能说清楚的就不会当面。
　　
　　需要当面的，还得过去的，那就一定是出了大事。
　　
　　“家里出事了，电话里不方便说么？”
　　
　　“嗯，有点。”
　　
　　“你和我妈在家？”
　　
　　“嗯，我和你妈在家呢。”
　　
　　“家里来客（qie）了？”
　　
　　袁爸爸一下子就反应过来袁清青是啥意思了，啧了一声说：“哎呀，我和你妈没危险，家里也没有脏东西。就是……”
　　
　　说到这袁清青又有点不知道该怎么开口了。
　　
　　袁清青眉头皱起，没危险，没脏东西，就是，然后就没了是个什么情况？
　　
　　见自己爹就是了半天，也没就是个所以然来，袁清青也有点不耐烦了：“我去找你们。”
　　
　　“哎，好。”袁袁爸爸这回答应的倒是痛快，有赶紧说：“我记着春天的时候兰贵儿做了不少金桔茶，你那还有么？”
　　
　　“有啊。”
　　
　　“那你来的时候多带点呗，你妈最近爱喝那个。”
　　
　　袁清青表情越发的不理解，她妈妈爱喝金桔茶？开什么玩笑，她妈妈最讨厌的水果就是橘子，然后就是和橘子有各种亲戚关系的水果。
　　
　　金桔茶，还是因为袁妈妈每到换季的时候就咳嗽，袁清青硬送过去的，这会儿跟她说她娘最近爱喝金桔茶？
　　
　　以前都是换季的时候当药喝的，今天怎么还喜欢上了呢？
　　
　　不过作为女儿，家长难得有喜欢的，还开了口，袁清青不可能朵花，当即答应了。
　　
　　袁爸爸听袁清青答应的快，声音也活泼不少，又强调一遍：“多拿点啊！”
　　
　　“嗯，还有其他的么？”袁清青顺嘴多问一句。
　　
　　“有有有有有，我一会发信息给你啊，有点多，我怕说你记不住。”
　　
　　“行，一会发给我，要是家里没有的，我到时候再给你送一趟。”
　　
　　“行。那个你早点过来啦。挂了啊！”
　　
　　说挂就挂，袁清青一脸懵的看着手机，这老头今天是怎么了？平时问他们需要什么，都是摇头说不用，今天还要给她发清单，奇怪的嘞。
　　
　　袁爸爸果然是个行动派，电话刚撂，就发了一条消息过来。
　　
　　袁清青打开一看，呵！满满一张A4纸啊，纯手写，袁清青捋着头看：山楂糕、苹果片、柠檬百香果茶、蛋挞、水晶肘子、沙琪玛、蛋黄酥、糖渍青梅……全是吃的啊，要不是零嘴，要不就是耗时间的东西。
　　
　　就比如那个水晶肘子，简单说就是炖熟的肘子泡在猪皮熬制的胶状高汤里，经过冷藏制成的肉冻，切成筷子薄厚带着波浪形花纹适合架起来沾着蒜酱吃的皮冻，每一片里都必须有肘子肉。
　　
　　这个菜一般来说每个两天做不出来，皮冻要猪皮去油刮毛之后反复熬煮，还不能是咕嘟咕嘟开的那种熬煮，而是要一直保持咕嘟咕嘟之前的状态，那样熬出来皮冻才不会有气泡，还会足够韧夹不断，又晶莹剔透。
　　
　　为了保证做出来的皮冻视觉效果干净，味道还要好。炖肘子的时候是不能放有颜色的调料的，也就是说，必须得买当天新鲜噶掉的猪的肘子。
　　
　　

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