141 皮蛋瘦肉粥 (第2/2页)

用碱发面，做成面条，佐以蔬菜、高汤、猪油等，再泼上油辣子，一碗香喷喷的特色小面就做成了，特别适合口味重的人，保准一吃一个喜欢。
　　
　　第二日，天麻花亮，苏记早餐铺子早就热气腾腾开业了，门口立着上新品，第一日八折惠，若同消费超过五十文，还可以送一个皮蛋尝鲜。
　　
　　食客都好奇：“皮蛋是什么蛋？”
　　
　　二石一边忙，一边笑回：“是用鸭蛋做成的，客官，时辰还早，进来尝尝，好吃下次再买，不好吃，也就这一顿，是吧。”
　　
　　“也是。”
　　
　　好奇的人跟着进了大堂，大石媳妇熟练的给客户端上一大碗，还配了一个小碟子，小碟子里，头道酱油淋在被分成六瓣的松花蛋上，色泽如莹透如墨玉，缀着丝丝松雾之花。
　　
　　食客惊叫：“我去过东辽，曾有幸见过松花，就跟这黑墨上的一样。”
　　
　　大石媳妇山荷笑着回应，“咱们的皮蛋又叫松花蛋。”
　　
　　“嘿，有意思！”
　　
　　门口，等买早饭的人听到吃食还有典故，好多人把买的油条烧饼等带进堂内，单独又要了一碗皮蛋瘦肉粥，转眼间，大堂里就挤满了人，甚至还有人端着粥碗蹲到门口吃。
　　
　　小小早饭摊子更热闹了。
　　
　　一连几天，花平被闹得没办法睡，只好爬起来洗漱一翻，舀了一瓦罐皮蛋瘦肉粥悄无声息的出了铺子，七拐八弯，确定身后没人后才进了小院。
　　
　　没想到赵小郡王居然也在，花平心道，难道小郡王会读心术？竟知道他今天早上会带早餐过来？
　　
　　赵澜没注意到花平带了瓦罐，他开口道，“苏言祖最近怎么样？”